青山羊(yáng)是(shì)什麽羊?青山(shān)羊分部在魯西南的青山羊,是在原山東省青山羊種群的基礎上,通過基因篩選(xuǎn)、分子遺傳育種,培育而成的肉、皮兼用型山羊品(pǐn)種(zhǒng)。青山羊具有比較明顯(xiǎn)的特征為四青一黑,並且繁殖能力(lì)強肉質鮮美。青山羊是優良的地方品種,它具有性成熟早、繁殖率高、耐粗飼、適應性強、皮毛質量好、屠宰率高、遺傳性穩定等特(tè)點。
產地及分布
濟寧青山羊為北方溫暖(nuǎn)濕潤的平原舍飼品種。
體貌特(tè)征
魯西南青山羊公母羊均有(yǒu)角,有須(xū),有髯,體格小,結構勻稱,又叫“狗羊”。被毛由黑白兩種纖維組成,外觀呈青色(sè)。全身有“四青一黑”特征(zhēng),即背(bèi)部、唇、角、蹄為青(qīng)色,兩前膝為黑色,故稱為青山羊。